7月3日至5日,第十五屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)、2024中國(guó)奶業(yè)D20峰會(huì)暨2024中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)在江城武漢國(guó)際博覽中心舉行。本屆大會(huì)由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工信部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、湖北省政府、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、各省奶業(yè)協(xié)會(huì)等有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式?;ɑㄅH闃I(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)唐洪峰帶隊(duì)參加大會(huì),旨在通過此次行業(yè)盛會(huì)進(jìn)行深度探討交流,尋求多元合作發(fā)展機(jī)遇,乘勢(shì)而上打造奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,引領(lǐng)河南奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
01戰(zhàn)略研討 共話發(fā)展
大會(huì)期間,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)組織舉辦了戰(zhàn)略、養(yǎng)殖、乳品、特色奶發(fā)展趨勢(shì)等多場(chǎng)專題研討會(huì)。3日上午,唐董事長(zhǎng)帶隊(duì)參加“點(diǎn)識(shí)成金——2024中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)”,聆聽行業(yè)專家及先進(jìn)企業(yè)分享“打造奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”的具體實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
唐董事長(zhǎng)對(duì)采訪媒體表示,堅(jiān)持研發(fā)創(chuàng)新,利用數(shù)智化賦能推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,是打造奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的必選項(xiàng)。近年來,花花牛在河南農(nóng)投集團(tuán)的指導(dǎo)下,把創(chuàng)新放在發(fā)展的邏輯起點(diǎn),先后同中國(guó)農(nóng)大、河南農(nóng)大、中原食品實(shí)驗(yàn)室等建立合作關(guān)系,大力開展包括奶牛育種、飼料研發(fā)、菌種開發(fā)、功能型產(chǎn)品研究等全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的協(xié)同科研,致力于為消費(fèi)者打造更新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康的產(chǎn)品。唐董事長(zhǎng)指出,花花牛作為河南本土奶業(yè)龍頭企業(yè),將站位國(guó)計(jì)民生的角度,彰顯國(guó)有企業(yè)社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng),聚焦資源持續(xù)推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新協(xié)同,引領(lǐng)河南奶業(yè)平穩(wěn)過渡行業(yè)陣痛期,進(jìn)入高質(zhì)量可持續(xù)的新發(fā)展階段。
02大會(huì)開幕 起而行之
4日上午,以“數(shù)智賦能引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展增長(zhǎng)點(diǎn),產(chǎn)業(yè)融合驅(qū)動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的大會(huì)盛大啟幕。會(huì)議上發(fā)布了《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告(2024)》《2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果》,聯(lián)合倡議“科學(xué)食奶 優(yōu)享健康”。奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)、有關(guān)行業(yè)專家圍繞奶源基地建設(shè)、奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、乳品營(yíng)養(yǎng)與消費(fèi)等專題進(jìn)行了深入研討交流。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)馬有祥出席開幕式并發(fā)表主旨講話。馬部長(zhǎng)指出,奶業(yè)是高度開放的產(chǎn)業(yè),奶業(yè)人要認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央決策部署,強(qiáng)化使命擔(dān)當(dāng),深化改革創(chuàng)新,堅(jiān)定不移推進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是穩(wěn)基礎(chǔ),筑牢奶業(yè)發(fā)展根基。加強(qiáng)奶源基地建設(shè),落實(shí)好各項(xiàng)紓困政策,提升優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)能力,推廣節(jié)本增效飼養(yǎng)模式,幫助奶農(nóng)渡過難關(guān)。二是強(qiáng)鏈條,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。鼓勵(lì)乳品企業(yè)提高自有奶源比例,支持小型奶牛場(chǎng)在嚴(yán)格保障質(zhì)量安全的前提下就地加工、就近配送鮮奶、酸奶等。三是優(yōu)結(jié)構(gòu),增加平價(jià)液態(tài)奶和干乳制品供應(yīng)。鼓勵(lì)使用生鮮乳生產(chǎn)巴氏殺菌乳、滅菌乳、高溫殺菌乳。加強(qiáng)科普和宣傳,引導(dǎo)擴(kuò)大乳品消費(fèi)。四是提效能,加快提升奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。深化國(guó)際合作交流,挖潛國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩種資源,探索高質(zhì)量的“引進(jìn)來”和“走出去”,在開放的環(huán)境中站穩(wěn)腳跟、壯大成長(zhǎng)。
近年來,中國(guó)奶業(yè)人以科技創(chuàng)新加快培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,以數(shù)智化轉(zhuǎn)型激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升。會(huì)上《2024奶業(yè)行業(yè)重大科技創(chuàng)新成果》《中國(guó)奶業(yè)企業(yè)科技創(chuàng)新與數(shù)智化轉(zhuǎn)型典型實(shí)踐案例集》相繼發(fā)布,王小鵬博士主持的“地方特色乳酸菌發(fā)酵劑篩選構(gòu)建及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲2024年度奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果。
本成果立足河南本土微生物資源,篩選自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的乳酸菌菌株并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,開發(fā)出河南首款自有菌株的功能性發(fā)酵乳,對(duì)于打破國(guó)外菌株壟斷,滿足市場(chǎng)多元化需求,引領(lǐng)河南奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要作用。目前已授權(quán)發(fā)明專利1項(xiàng)、外觀專利2項(xiàng),獲得河南省科技成果1項(xiàng),制定農(nóng)業(yè)農(nóng)村部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng),發(fā)表SCI及EI科研論文各1篇,開發(fā)新產(chǎn)品4支,累計(jì)銷售收入超13億元。
為充分激發(fā)消費(fèi)活力,促進(jìn)奶業(yè)消費(fèi)穩(wěn)定增長(zhǎng),全面落實(shí)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室《“減油、增豆、加奶”核心信息》,在大會(huì)第四篇章,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合有關(guān)單位發(fā)布《全民科學(xué)食奶“壹拾佰仟萬(wàn)”專項(xiàng)行動(dòng)方案》,發(fā)布“科學(xué)食奶 優(yōu)享健康”倡議書,為助力中國(guó)奶業(yè)品牌影響力提升,推進(jìn)“科學(xué)食奶”宣傳引導(dǎo)取得實(shí)效。在推動(dòng)《全民科學(xué)食奶“壹拾佰仟萬(wàn)”專項(xiàng)行動(dòng)》落地開花活動(dòng)單元,花花牛乳業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)唐洪峰及百名行業(yè)同仁被評(píng)為首批科學(xué)食奶推廣大使并登臺(tái)言志,攜手共護(hù)國(guó)人健康。大會(huì)z后還壓軸設(shè)置了“奶業(yè)總裁面對(duì)面之我的品牌我代言”環(huán)節(jié),花花牛乳業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)唐洪峰向國(guó)人隆重推出花花牛鮮奶發(fā)酵、鮮活營(yíng)養(yǎng)的愛克林創(chuàng)新產(chǎn)品——花花牛鮮酸奶,該產(chǎn)品選用花花牛自有牧場(chǎng)高品質(zhì)鮮奶發(fā)酵,每一口都是新鮮美味、回味無窮,自年初上市以來,深受消費(fèi)者喜愛。
03展覽展示 精彩紛呈
中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)于大會(huì)期間同地舉行。在中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)的精心策劃組織下,奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈500余家企業(yè)參展,展示范圍涵蓋奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈以及全供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。花花牛乳業(yè)集團(tuán)作為中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)之一,以品牌30周年慶,全產(chǎn)業(yè)鏈介紹及戰(zhàn)略新品展示推廣為主題,結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)各種互動(dòng)游戲的形式,打造了豐富多彩的企業(yè)展臺(tái),吸引了大量參觀者參觀互動(dòng),充分展示了花花牛品牌形象。
展會(huì)期間,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、副部長(zhǎng)馬有祥,原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)劉成果,中共河南省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)劉曉文,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳奶業(yè)管理處處長(zhǎng)雷蕾等領(lǐng)導(dǎo)先后蒞臨花花牛展位參觀指導(dǎo)工作,花花牛愛克林鮮酸奶、清潔配方簡(jiǎn)酸奶、輕體配方輕覺藍(lán)莓味酸奶、網(wǎng)紅品類生椰拿鐵及3.8g高蛋白鮮牛奶等明星產(chǎn)品繽紛亮相,獲得與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)專家及參觀觀眾的一致好評(píng)。
展望未來,花花牛乳業(yè)集團(tuán)將以科技創(chuàng)新和數(shù)智化轉(zhuǎn)型為核心驅(qū)動(dòng),在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和上級(jí)河南農(nóng)投集團(tuán)的指導(dǎo)幫助下,堅(jiān)持“創(chuàng)新為基”,堅(jiān)守“新鮮戰(zhàn)略”,持續(xù)提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和品牌力,全力打造奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,為河南奶業(yè)振興及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。